En mode gourmand

  • Un nouvel adept du tricot!

    Hier, mon petit coeur de maman ne s'est plus senti de joie lorsque mon Grand Bernique m'a annoncé qu'il voulait lui aussi tricoter!

    Oui, oui, mon Grand Bernique, au tricot!

    Aussitôt, j'ai fouillé dans mon "petit" stock d'aiguilles et de laine; mais j'ai du bien vite me rendre à l'évidence: mes aiguilles étaient bien trop grandes pour qu'il puisse les manier facilement, et la laine choisie manquait de souplesse pour y glisser facilement les aiguilles...

    Qu'à cela ne tienne: un petit tour chez Bergère de France et... ta ta ta!!!

     

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    Petites aiguilles en plastique, toutes légères et maniables

    et Laine Bergère de France Sport Rouge Corrida choisie par mon grand garçon himself (rouge? comme c'est bizarre!... ne serait-ce pas sa couleur préférée?)

    Et c'est parti pour une écharpe pour les poupons de ses petites soeurs!

    Bon, ce ne sera sans doute pas sans difficulté, la première étant que mon loulou est gaucher, et qu'il va me falloir réussir à inverser mes mouvements pour les lui apprendre! Mais on y croit, ch'suis trop contente et hyper motivée, moi!

    Et puis hier, c'était la chandeleur! Alors, chez nous, on n'attend pas cette occasion pour se régaler de krampouz, mais autant vous dire que c'est une journée qu'on affectionne particulièrement (surtout en ces temps de "j'aime pô", "c'est pô bon", et autres "ouin!!!" à chaque repas!!!).

    Pour une pâte à crêpes rapide et facile à faire, et néanmoins délicieuse, j'ai découvert un "super" truc (pas digne d'une bretonne certes, mais pratique!): la recette de la célèbre marque Mag..ix!

    La voici:

    Pour 6 gourmands:

    Mettre dans la cuve du robot équipée du couteau 375 g de farine, 4 oeufs, 1 1/2 c.s. d'huile, 2 pincées de sel.

    Mettre le robot en route 30 sec.

    Puis verser par le goulot 750 ml de lait. (mon truc à ce stade: je verse au départ le lait très lentement pour éviter les grumeaux, puis de plus en plus vite!)

    Et petite Bernique Touch, j'ajoute à la préparation 1 sachet de sucre vanillé (mais on peut y ajouter de l'eau de fleur d'oranger, ou du rhum!)

    On laisse le robot tourner 2 min.

    On laisse reposer au moins 1 heure... et c'est parti!

    Des photos? Ah non, pas eu le temps, tout a été mangé en un temps record!!!

    Bon, après toutes ces réjouissances, la mauvaise nouvelle du jour, c'est que ma Miss Bernique a la gastro: pauvre petite puce... (et pile le jour où j'avais pris RV chez le coiffeur, zut!... oh pas bien de te plaindre, mère indigne!).

    Et sinon, vous avez vu le mini évènement de la blogo ces derniers jours? L'anniversaire du Blog d'Une Poule à petits pas? Plus de 1900 comm' en un temps record!!! Moi je dis: chapeau bas la Poule! Et c'est amplement mérité!

    Sur ce, je vous laisse et je retourne faire ma mère... poule;-)

    See you soon!

  • Un week-end (comme) à la montagne

    Autant vous le dire tout de suite, je ne suis pas amatrice des sports d'hier... Enfin, disons pour être tout à fait honnête que j'y suis si peu allée, que les rares fois où j'ai eu l'occasion de chausser des skis, j'ai pu vérifier qu'en effet, le ridicule ne tuait pas...

    Bref! Si la montagne, les pentes enneigées, les chalets, les vins chauds me tentent bien, une partie de moi me dit que, non, vraiment, il vaut mieux rester en terrain connu!

    Alors quand l'envie d'escapade à la neige se fait trop forte malgré tout, et bien je trouve tout ce qui me tombe sous la main comme paliatif, comme:

    - Les derniers-nés de la Droguerie:

     

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    et leurs jolis modèles aux noms évocateurs:

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    Bon, le jacquard, pour le moment, me semble encore un peu hors de portée...

    Alors j'ai fait une sélection plus "modeste" pour ma Miss Bernique:

     

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    et pour moi!:

     

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    - Un trendy châle selon le super tuto de Mlle Sophie! Un régal de simplicité à tricoter pour un résultat parfait! (enfin, j'espère, je n'en suis pas encore au bout!!!)

     

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    - Une bonne fondue partagée en famille...

    Voici la recette grâce à laquelle nous nous sommes régalés!

    Pour quatre adultes gourmands, et deux enfants:

    Frotter le caquelon avec de l'ail.

    Couper en tous petits dés (ou râper pour les plus courageux!) 3 à 4 sortes de fromage: appenzel, comté, tomme d'abondance, beaufort... et un peu d'emmenthal si vous voulez des fils! Il faut compter 200 à 250 g par adulte, 100 à 150 g par enfant... Pour nous donc, 1,2 kg de fromages!

    Mettre dans le caquelon et rajouter 4 dl de vin blanc sec (pour 1 kg de fromage).

    Faire fondre, puis rajouter une demi cuillère à café de maïzena diluée dans un fond de vin blanc.

    Et.... enjoy!

     

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    Bon, mais à part ça me direz-vous? Est-ce que j'ai fait quelque chose de concret hormis collectionner les encours et entretenir les rondeurs?

    Mais oui!

    Euh, enfin, version mini-mini.... oui, bon, pour un poupon quoi!

    Qui dit hiver et sport d'hiver, dit aussi températures fraîches et bonnet!

    Alors pour les bébés de mes Bébés, voici un petit bonnet et son écharpe assortie!

     

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    Bonnet inspiré par celui du Grand Bernique, écharpe en totale impro;-)

    Restes de laine Phil Douce taupe de Phildar

    Un petit travail, mais une grande joie des puces, yes!

    Bonne fin de week-end & see you soon!...